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DASH-Programm – Prinzipien, Wirkungen, gesundheitliche Eigenschaften

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Die DASH-Ernährungsweise und das mediterrane Menü stehen seit Jahren an der Spitze der gesündesten Lebensmittel der Welt. DASH-Mahlzeiten sind gesund, schmackhaft und schnell zuzubereiten, basierend auf leicht zugänglichen Produkten und einfachen Rezepten. Ihre führende Position unter den Ernährungsformen verdanken sie vor allem der nachgewiesenen Wirksamkeit bei der Vorbeugung und Behandlung von Bluthochdruck, aber sie können […]

Sirtfood – was ist das?

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Das sirtfood-Menü hat in letzter Zeit im Internet für Furore gesorgt – dank der Sensationen, die Adele verursacht hat. Die britische Sängerin hat mit dem Sirtfood-Menü, dessen Empfehlungen von zwei Ernahrungsberater  aus Großbritannien erstellt wurden, nach eigenen Angaben mehrere Dutzend Kilogramm abgenommen. Kaum hatte die Sängerin das Ergebnis ihrer Schlankheitskur enthüllt, übertrafen sich die Medien […]

Hashimoto diät

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Schilddrüsenerkrankungen betreffen weltweit mehr als 300 Millionen Menschen. Unter ihnen wird zunehmend die Hashimoto-Krankheit diagnostiziert. Es handelt sich um eine Autoimmunerkrankung, die sich durch eine Entzündung der Schilddrüse und eine Schilddrüsenunterfunktion dieses Organs äußert. Obwohl es keine wirksame Heilung für diese chronische Erkrankung gibt, wissen wir heute, dass ein gesunder Lebensstil und die richtige Ernährung […]

Gluten – alles, was Sie darüber wissen sollten. Ein Leitfaden für Menschen mit Zöliakie und nicht nur

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Glutenfreie Ernährung ist in letzter Zeit extrem populär geworden. Was genau ist Gluten und wer sollte sich davor fürchten? Gibt es wirklich eine glutenfreie Ernährung für jeden? Was ist Glutenintoleranz? Der folgende Leitfaden enthält die wichtigsten Informationen über Gluten, die glutenfreie Ernährung und glutenfreie Lebensmittel. Was ist Gluten? Gluten – was ist das? Ist eine […]

Die Mittelmeerdiät – Prinzipien und Wirkungen

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Die mediterrane Ernährung gilt seit vielen Jahren als die gesündeste Ernährung der Welt. Das Phänomen rührt von der Tatsache her, dass die Menschen im Mittelmeerraum viel länger leben als in anderen Teilen der Welt. Sie sind weniger anfällig für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs. Die mediterrane Ernährungsweise macht es leichter, ein gesundes Körpergewicht zu halten. Die mediterrane […]

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