No Gluten & No Lactose, gesunde Mahlzeiten ohne Gluten und Laktose von Catch a Box ist ein Programm, das für Menschen mit besonderer Empfindlichkeit gegenüber dem Vorhandensein von Gluten und Laktose in Lebensmitteln gedacht ist. Gluten- und laktosehaltige Produkte sind vom täglichen Speiseplan ausgeschlossen und es werden Ersatzstoffe wie natürlich glutenfreie Getreideprodukte, laktosefreie Milchprodukte und pflanzliche Milchersatzprodukte verwendet. Da selbst bei einer glutenfreien Ernährung die Wahrscheinlichkeit von Spuren von Gluten in den Mahlzeiten besteht, wird dieses Programm für Menschen mit Zöliakie nicht empfohlen. Aufgrund der Verwendung von laktosefreien Milchprodukten können Milchproteine in den Mahlzeiten vorkommen.
